Início › Restaurante
Depois de um dia de dunas e lagoas, você não precisa sair da pousada para comer bem. O restaurante da Villaz fica no salão com vista para o jardim e se estende ao ar livre, sob as árvores do Debardarvre, onde funciona o Bar d’Arvre.
A Villaz nasceu de um sonho simples: criar um lugar onde cada detalhe conta uma história. Dos quartos às trilhas, da varanda ao pôr do sol sobre as dunas — tudo aqui foi pensado com carinho para que você não apenas visite os Lençóis Maranhenses, mas os sinta.
Este cardápio é um pedaço desse mesmo cuidado. Entre seus pratos, você vai encontrar sabores que nasceram dentro de casa — receitas de família que atravessaram gerações e chegaram até a sua mesa com orgulho. Ingredientes locais, mãos dedicadas e o tempero especial de quem cozinha com afeto.
E boa refeição pede boa companhia no copo. Explore nossa carta de vinhos e drinks — cada escolha foi feita para completar este momento.
Queremos que, ao sentar à nossa mesa, você sinta o que nos move: a rusticidade elegante dos Lençóis, o contato genuíno com a natureza e a certeza de que os melhores momentos da vida merecem ser vividos com presença, sabor e leveza.
Que esta refeição seja mais uma memória boa para levar para sempre.
Com carinho, Família Villaz
Batata e mandioca fritas, calabresa acebolada, camarão frito e isca de peixe, com farofa e vinagrete. Bons para dividir depois do passeio.
Carne de sol com macaxeira e baião de dois, picanha, filé de peixe com arroz de cuxá, parmegianas, carré suíno e frango grelhado.
Penne ao molho Alfredo com tiras de filé mignon, espaguete à bolonhesa e risotos de filé mignon e de camarão.
Assadas no forno, das clássicas à Villaz Vegetariana, e também as doces, como cartola e romeu e julieta.
Pratos pensados para as crianças e, para fechar, brownie com sorvete, pudim de leite e taças de sorvete com sabores da região.
Tapioca, cuscuz, omelete, sanduíches quentes e café coado para qualquer hora do dia.
Caipirinhas, gin tônica, Aperol Spritz, mojito e o drink da casa, o Villaz Sun, servidos sob as árvores.
Tintos, brancos e espumantes de Portugal, Espanha, Chile, Argentina, Itália e Uruguai, inclusive em meia garrafa.
O café da manhã regional está incluído na hospedagem. Pratos, preços e disponibilidade podem mudar ao longo da temporada; a versão atualizada está sempre no cardápio completo.
A Villaz é uma pousada de charme em Santo Amaro, a 4,2 km do Parque Nacional: suítes amplas, café da manhã regional, restaurante, piscina e 7.000 m² de jardim com mini golfe e área de lazer.
★ Reservando pelo site ou pelo WhatsApp você tem desconto exclusivo.